اليوم الوطني للمعاق ومن تنظيم جمعية المنتدى الاجتماعي

في اطار البرنامج المسطر لاحياء اليوم الوطني للمعاق ومن تنظيم جمعية المنتدى الاجتماعي و وبحضور السلطات المحلية ومشاركة كل الشركاء الفاعلين ومختلف فعاليات المجتمع المدني امن الدائرة .الدرك الوطني الحماية المدنية المركز الثقافي عين ازال ومساهمةبعض الخيريين تم صبيحة اليوم انطلاق قافلة تضامنية نحو مختلف الابتدئيات التي يدرس بها تلاميذمن ذوي الاحتياجات الخاصة حيث شملت […]

حساء الدجاج بطريقة جديدة

مقادير : 4 صدور دجاج بانيه 2 كوب ذرة، مجمدة 2 كوب مرقة دجاج 2 كوب جبن موزاريلا مبشورة 2 طماطم متوسطة الحجم ¼ كوب بقسماط أو كعك مطحون 1 كوب حليب سائل 250 غرام فاصوليا حمراء 2 ملعقة كبيرة ساور كريم (كريمة حامضة) 1 بصلة صغيرة 2 فص ثوم 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون […]

أصابع السمك المقرمشة

المقادير 4 قطع فيليه سمك مقطع بالطول 2 ملعقة كبيرة صلصة صويا 1 كوب دقيق 1 كوب بقسماط 2 بيضة مخفوقة 1 ملعقة فلفل اسود زيت للقلي الطريقة 1- ضعي قطع السمك في صلصة الصويا والفلفل الأسود واتركيه جانباً لمدة 10 دقائق. 2- ضعي القطع في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط بعد ذلك اتركيه في […]

الكبسة اليمني

المقادير كيلو لحم بالعظم 4 كوب رز بسمتي ينقع بالماء لمدة ساعة قبل الطهي معلقة كبيرة خل معلقة كبيرة بهارات مشكلة كوب ماء ملعقة كبيرة ملح 4 حب هال 4 اعواد قرفة 4 كبش قرنفل 3 بصل كبير مقطع حلقات 200 غ لبن ملعقة صغيرة زعفران منقوعى فى قليل من الماء معلقة كبيرة زنجبيل الطريقة […]

سلطة المعكرونة بالفاصوليا الحمراء والذرة

المقادير : 425 غرام فاصوليا حمرا معلبة 150 غرام ذرة 500 غرام مكرونة مسلوقة 2 باقة بقدونس مفرومة 4 حبة خيار 1 رأس خس ½ كوب زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة مايونيز 2 ملعقة كبيرة كاتشاب، عادي أو حار 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض ¼ ملعقة صغيرة كمون رشة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة ملح، […]